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シーズン盛期のショウサイフグ釣り カットウ仕掛けのキホン 関東 Tsurinews  こんにちは釣具マニアです。 毒がある為、釣れても食べられないフグですが フグ釣りの専門の乗合船では フグの免許を持った船宿が捌いて渡してくれるので素人でも食べられます。 ※フグの調理免許を持っていない人が独自で捌いて食べる事は非常に危険なので絶対しないでください。トラフグ釣り、関東では開幕したみたいですね！ この時期限定の、トラフグ釣り、今年もフィーバーするといいですね^^ トラフグは、貝類、エビ・カニ等の甲殻類、ゴカイ等、魚と色々な餌を捕食してます。 メインの餌は、鰯や鯵等の魚です。 フグ 釣り 時期

ヒラソウダは、秋から春にかけておいしいですので、 釣れたらすぐに首を折って血抜きをして、氷水でしっかりと冷やして持ち帰りましょう！ ※刺身 新鮮なものは刺身が一番！本カツオより美味し ソウダガツオも同じ。 新鮮なソウダガツオは刺身が絶品だけど、鮮度が落ちた魚はコンフィにすると良いですよ。 ソウダガツオのコンフィの作り方 も記事にしてますので、良かったら 6 水にさらしてきた玉ねぎスライスは、サラダの水切りでシッカリと水を切ります。 コメント水切りがないときはザルでよく水分を落としておきます 7 玉ねぎスライスをお皿に敷き詰 今だけしか獲れない 漁師町だけでしか食べられない 幻のグルメ めじかの新子 がまさに旬 高知県庁のプレスリリース ソウダガツオ 釣り 刺身